2023年3月17日，沙湾佛手柑基地博士工作站成员徐娇、鲜凌瑾，药学系食品专业教师周书来到沙湾区太平镇开展佛手柑食品加工厂筹建工作。太平镇佛手柑种植大户张洁红等进行了工作对接和交流。

 在沙湾区农业局的牵线搭桥下，乐山职业技术学院与沙湾太平镇佛手种植业主签订《佛手食品开发及生产加工技术服务》横向服务协议，协助建立佛手食品加工厂，在厂区规划、生产线设计、产品开发等方面给予技术支持。目前，加工厂厂区规划已初步完成；下一步，将持续开展产品生产线设计等相关工作。

图/文周书来

一审：唐勇

二审：李喜安

终审/签发：徐娇