10月17日，由市人力资源和社会保障局主办，市经济和信息、教育、住房和城乡建设、农业农村、商务、文化广电和旅游、总工会、妇联等单位协办，市职业技能鉴定指导中心、峨眉山市人社局、乐山职业技术学院承办的乐山市首届“嘉州工匠杯”职业技能大赛在乐山举行，本次大赛设置了硅片制取、导游（讲解）服务、中式烹调、手工制茶、汽车维修、餐厅服务、保育、砌筑等8个项目，以相关职业（工种）国家职业技能标准三级（高级工）为竞赛标准，各赛项设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。中式烹调项目在学校烹饪实训中心举行，来自行业的20余名选手参赛。
经过前期高强度的训练和精心准备，文化旅游学院烹饪工艺与营养专业教师刘向阳、廖庆才在本次比赛中发挥出色，分别获得一等奖和二等奖，文化旅游学院在外实习并代表企业参赛的学生王诗羽获得二等奖，在比赛现场，我院师生巧妙运用各种烹饪技巧，将传统川菜与现代元素相结合，创作出了一道道色香味俱佳的佳肴，展现了我院师生的专业技能与风采。
文：马世新 图：刘向阳 一审：高璇 二审：杨帅 三审：朱文彬
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